La Gastronomia dell’Arco è un’azienda a conduzione familiare, che ogni giorno si impegna nella preparazione di prodotti alimentari freschi, sani e genuini.
Alcune delle nostre ricette
Lonza di maiale con albicocche, prugne e profumo di arancia
Salami e cotechini ‘I Porci Comodi’ di maiali allevati allo stato brado, su un collina a Venasca!
Dalla tradizione norcina, questi salami sono prodotti con tutti i tagli del suino, comprese le parti più nobili!
La nostra insalata russa!
Carote e patate diligentemente sbucciate e cotte a vapore aggiunta di piselli. Sale, un goccio di aceto e maionese home made!
Solo olio d’oliva e Evo, uova fresche, succo di limone et voilà!
E.. se non ti puoi muovere, IO VENGO DA TE!
Indirizzo: Via Vittorio Emanuele 22 – Cherasco
Tel.: 370 3492302
Orari: da mercoledì a sabato 10-19 (orario invernale) 10-20 (orario estivo). Domenica 9-12:30
Mail: gdachersco@gmail.com
